Interdyscyplinarna dziedzina wiedzy, zajmująca się zagadnieniami z obszarów dietetyki, psychologii oraz zasad zdrowego stylu życia (w tym aktywności fizycznej). Celem psychodietetyki jest nie tylko poprawa nawyków żywieniowych, ale także praca nad relacją z jedzeniem, własnym ciałem i emocjami. Kluczowe znaczenie ma tu budowanie stabilnych, adaptacyjnych zmian oraz wspieranie pacjenta w drodze do samoakceptacji.

Terapia psychodietetyczna może być szczególnie pomocna dla osób: starających się zredukować masę ciała (np. w przebiegu leczenia otyłości), doświadczających trudności z wprowadzeniem bądź utrzymaniem trwałych, zdrowych nawyków żywieniowych, zmagających się z zaburzeniami odżywiania, mających obniżone poczucie własnej wartości i problemy z postrzeganiem siebie, z akceptacją własnej cielesności.

Konsultacje, a następnie terapia psychodietetyczna obejmuje szczegółową, indywidualną diagnozę i analizę nawyków żywieniowych (zarówno stosowanych aktualnie jak i nabytych w przeszłości), badanie sposobów radzenia sobie ze stresem i emocjami oraz identyfikacje negatywnych, utrudniających zmianę mechanizmów samoregulacji. Na tej podstawie wdrażane są odpowiednie interwencje – wspierające zdrowie, równowagę psychiczną jak i dobrostan pacjenta. Setting dobierany jest indywidualnie.